Мясо кролика как-то никогда не вызывало у меня особого энтузиазма, но однажды я попробовал блюдо, после которого решил для себя, что многое упустил в жизни, не попробовав это мясо раньше. С рецептом этого блюда я с вами поделюсь, но прежде мне хотелось бы рассказать вообще о мясе кролика и об основных правилах его приготовления, которые …
Испечь тонкий блин – целая наука. Не зря ведь А. П. Чехов считал процесс их выпекания священнодейством. Раньше блины пекли только по праздникам, и считали ритуальным блюдом. Сегодня же их кушают на завтрак и ужин, и даже превращают в торты. Посему научиться печь блины – первостепенная задача для молодой хозяюшки. Мы расскажем, как сделать так, …
Секреты правильного приготовления креветок Креветки, как и любой другой морепродукт, считаются и изысканным лакомством, и кладезю полезных веществ. Вот только процесс приготовления этого продукта у некоторых начинающих кулинаров вызывает определенные сложности. Ценнейшие блюдо превращается в безвкусную «резину». Как избежать этого? Как правильно приготовить креветки, чтобы сделать их вкусными и сочными? Давайте разбираться. Особенности выбора креветок …
Соленая кета — одно из самых замечательных и вкусных блюд, которые только можно приготовить в домашних условиях.Чтобы не тратить лишние деньги, можно засолить свежую рыбу — это выйдет так же вкусно, если не вкуснее, как магазинная рыба. Главное — полностью соблюдать инструкции по приготовлению рыбы, и тогда вашему блюду порадуются все друзья и близкие! Необходимо …